Ответ(ы) на вопрос:
Качественная реакция на многоатомные спирты - реакция со свежеприготовленным Cu(OH)2.
Крахмал и целлюлоза НЕ РАСТВОРИМЫ в воде (в отличие от глюкозы, например) . Поэтому образования комплекса с медью (синего цвета) не происходит.
Не нашли ответ?
Похожие вопросы