Как классифицируют углеводы в зависимости от их строения и способности к гидролизу ??? Приведите примеры углеводов каждого типа.

Как классифицируют углеводы в зависимости от их строения и способности к гидролизу ??? Приведите примеры углеводов каждого типа.
Гость
Ответ(ы) на вопрос:
Гость
Углеводы - общая формула Cn (H2O)n Углеводы бывают простые и сложные. Простые углеводы  не подвергаются гидролизу. Их называют моносахаридами: глюкоза, фруктоза, рибоза Сложные углеводы подвергаются гидролизу и образуют моносахариды. Если из 1 молекулы углевода образуются 2 молекулы моносахаридов, значит этот углевод является дисахаридом( или олигосахаридом): лактоза,сахароза, мальтоза   Если из 1 молекулы углевода образуются более 2-х молекул моносахаридав значит этот углевод является полисахаридом: крахмал,целлюлоза, хитин, гликоген.
Не нашли ответ?
Ответить на вопрос
Похожие вопросы