Как рожь из сорняка стала культурным растением?

Это и есть рожь, так как, когда сеяли пшеницу и ячмень, то вместе с ними всходила так называемая сорно-полевая рожь. После ее начали высаживать специально, обосновывая тем, что если пшеница не взойдет, то останется рожь. В настоящее время рожь занимает обширные территории на селькохозяйственных полей.