Как вы думаете, почему зелёные овощи ( салат, шпинат ) для употребления в пищу рекомендуют срывать вечером?
Как вы думаете, почему зелёные овощи ( салат, шпинат ) для употребления в пищу рекомендуют срывать вечером?
Ответ(ы) на вопрос:
вечером будет больше питательных веществ накопленных за день
Т.к зеленые лиственные культуры сильнее накапливают в себе нитраты и вроде нитриты, а максимум поглощения приходится на ночное время, а максимум содержания на утро. За день значительная часть нитратов усваивается растениями и к вечеру их содержание опускается до минимума
Не нашли ответ?
Похожие вопросы