Как заставить закипеть жидкость, охлаждая сосуд?

Как заставить закипеть жидкость, охлаждая сосуд?
Гость
Ответ(ы) на вопрос:
Гость
Если только понизить давление, т.к при понижении давления жидкость закипает при более низкой температуре. Например можно набрать воды в сосуд, довести до кипения, затем выключить источник тепла, чтобы вода перестала кипеть. Затем плотно закупорить сосуд под пробкой и поливать холодной водой. При этом вода начнёт вновь закипать в связи с понижением давления водяного пара внутри колбы.
Не нашли ответ?
Ответить на вопрос
Похожие вопросы