Как жирнокислотный состав липидов влияет на их физико-химические свойства?

Как жирнокислотный состав липидов влияет на их физико-химические свойства?
Гость
Ответ(ы) на вопрос:
Гость
Они не растворяются в воде, но растворяются в органических растворителях (эфир, спирт,бензол и др.)
Не нашли ответ?
Ответить на вопрос
Похожие вопросы