Какая Европейская страна не имеет столицы?

могу предположить,что Ватикан

Не имеет столицы только одно государство в мире. Но оно совсем не Европейское. Это Республика Науру самое маленькое независимое островное государство в западной части Тихого океана. Площадью 21,3 км², население 10 979 человек. Хотя, неофициальной его столицей считается город Ярен, где находится парламент и аэропорт страны. Насчёт Ватикана не соглашусь, поскольку Ватикан и называют Город-Государство. Официально в Международном праве Ватикан имеет статус не государства, а вспомогательной суверенной территории Святого Престола, резиденции высшего духовного руководства римско-католической церкви.