Какие ферменты ускоряют расщепление сложных углеводов в ротовой полости
Какие ферменты ускоряют расщепление сложных углеводов в ротовой полости
Гость
Ответ(ы) на вопрос:
Гость энзим амилаза, содержащаяся в слюне, смешивается с пищей и расщепляет некоторые крахмалы на меньшие цепочки а так же и углеводы. Или просто амилаза , этого фермента в слюне очень много
Не нашли ответ?
Похожие вопросы