Какие из кулинарных действий не вызывают нарушение третичной и вторичной структуры белков?
Какие из кулинарных действий не вызывают нарушение третичной и вторичной структуры белков?
Ответ(ы) на вопрос:
Гость
замораживание наверно
я тоже леонардо делаю
Не нашли ответ?
Похожие вопросы