Какие продукты должны есть 11 - 12 летние дети

Энергетическая ценность пищи для детей от 11 до 12 лет — 3000 ккал/сут; содержание белков: жиров: углеводов 11—14 лет — 2,5:2,5:9— 10 г. (соотношение д. б 1:1:4) Кроме того, рацион ребенка должен быть богат витаминами, минеральными веществами, в том числе и микроэлементами (калий, натрий, кальций, фосфор, железо) . Все минеральные вещества содержатся в продуктах питания, однако натрий добавляют в виде поваренной соли (школьникам — 3—3,5 г. соли/сут) Необходимо соблюдать строгий режим питания, который может несколько видоизменяться в зависимости от смены, в которой учится школьник. Для школьников, занимающихся в первую смену, рекомендуется следующий режим питания: завтрак в 7.30—8 ч утра, второй завтрак в школе в 11.30—12 ч, обед в 15—16 ч, ужин в 19.30—20 ч. Для учащихся во вторую смену: завтрак в 7.30—8 ч утра, обед в 13 ч, третье питание в 16 ч, ужин в 20 ч. Завтрак и обед должны быть наиболее калорийными, богаты белком, на ужин пища преимущественно молочно-растительная, каши.