Какие вещества расщепляются при воздействии на них фермента слюны?
Какие вещества расщепляются при воздействии на них фермента слюны?
Гость
Ответ(ы) на вопрос:
Гостьточно говорить не могу,ибо давно эту тему учила,но скорее всего-это глюкоза
ГостьВ полости рта под влиянием ферментов слюны начинается химическая переработка пищи. Фермент слюны амилаза расщепляет полисахариды (крахмал, гликоген) до мальтозы, а второй фермент — мальтаза — расщепляет мальтозу до глюкозы.
Не нашли ответ?
Похожие вопросы