Какие вещества в помидорах и оливках???? Срочно

В помидорах содержаться - сахар, глюкоза, калий... А в оливках содержаться - жиры и белки.

В оливках есть: Олеиновая кислота Оливки содержат до 77% олеиновой кислоты. Олеиновая кислота является одним из ненасыщенных жиров. Замена насыщенных жиров ненасыщенными жирами в рационе помогает поддерживать нормальный уровень холестерина в крови.Железо Оливки богаты железом, содержание которого достигает в них до 45,5% от рекомендуемой дневной нормы.Витамин Е Столовые оливки являются источником витамина Е - природного антиоксиданта, который помогает защитить наш организм от свободнорадикального окисления.