Каков состав желудочного сока?Почему желудочный сок не повреждает стенки желудка?

Желудочный сок содержит пищеварительные ферменты(гастрин,пепсин идр.), соляную кислоту и другие вещества, переваривает белки, частично жиры, оказывает бактерицидное действие. Потому что стенки желудка покрыты слизистой оболочкой, которая выделяет слизь. Слизь и защищает от кислоты. 

  Желудочный сок представляет собой бесцветную слегка опалесцирующую прозрачную жидкость, главными компонентами которой является соляная кислота и пищеварительные ферменты. Желудочный сок состоит из воды и сухого остатка. Сухой остаток содержит органические вещества и неорганические вещества.   На стенках желудка находится слизь,которая защищает желудок от желодочного сока соляной кислоты.