Какова роль катализатора HgCl2 в органической химии, например, в реакции 1-бутин + HCl в присутствии HgCl2

Согласно определению, катализатор - это вещество, необходимое для протекания реакции, либо ускоряющее её процесс и само при этом не расходующееся. В реакциях, подобных взаимодействию бутина-1 и хлорида ртути(II) хлороводородная кислота, выступающая в роли катализатора "запускает" процесс взаимодействия двух веществ и благодаря ей реакция проходит успешно. Удачи.