Какова роль молекул белка в живой природе?

Функции белков в организме разнообразны. Они в значительной мере обусловлены сложностью и разнообразием форм и состава самих белков.  Белки - незаменимый строительный материал. Одной из важнейших функций белковых молекул является пластическая. Все клеточные мембраны содержат белок, роль которого здесь разнообразна. Количество белка в мембранах составляет более половины массы. 

Что быстрее поможет человеку согреться, шерстяное одеяло или фольга которой медики иногда накрывают переохладившегося?))