Какую часть энергетических потребностей удовлетворяет рабочий, который выполняет тяжелую физическую работу, за счет хлеба, если он ежедневно потребляет его 800г, асреднесуточные затраты энергии составляют 18 700кДж

1)Составим пропорции белков,жиров и углеводов.За 100% мы берём 800 граммов,проценты белков,угл. и жиров у нас известны. Углеводы: 800гр-100% ? гр- 5,4% 5,4*800/100=43,2 гр. В 1 гр белков -17,6 кДж(это так принято!) Умножаем: 17,6*43,2=760,32 кДж Аналогично проделываем ту же операцию с углеводами и жирами.Очень подробно расписывать не буду(думаю пропорцию Вы составить аналогично выше Вы составить сможете) Жиры: В 1 гр -38,9 кДж И того благодаря пропорции у нас получилось 40 гр  2)40*38.9=1556 кДж Углеводы: в 1 гр -17,6 кДж Благодаря пропорции у нас получилось 240 гр 3)240* 17,6=4224 кДж Складываем: 4)4224+1556+760,32=6540,32 Составим ещё одну пропорцию: 18700 -100% 6540,32- 7% 5)6540,32*100:18700= прибл.35% Ответ:35% от суточной нормы Я бы записала так. Удачи!!!