Какую реакцию называют биуретовой?Каковы ее признаки и условия протекания?
Какую реакцию называют биуретовой?Каковы ее признаки и условия протекания?
Гость
Ответ(ы) на вопрос:
Гость+Биуретовая реакция - при действии на белки раствора солей медт (2) в щелочной среде возникает фиолетовое окрашивание.
+Ксантопротеиновая реакция - при действии на белки конц азотной кислоты образуется желтая окраска, связанная с нитрованием ароматоческих колец в соответствующих аминокислотах.
Не нашли ответ?
Похожие вопросы