Хлорид натрия является консервантом при концентрации 10%. Рецепт засолки: 300 г соли на 1 кг огурцов. Какой объем рассола ( плотность = 1,07) потребуется для засолки 50 кг огурцов ?

Так как на 1 кг расходуется 300 г, то на 50 кг будет расходоваться в 50 раз больше, то есть 300*50=15000г далее, нужно узнать массу раствора 10% (15000*100):10=150000г Теперь собственно объем. Если плотность измеряется(вы не указали единицы измерения) в г/м^3; то 150000:1,07=140186,9 мл Если плотность измеряется в кг/м^3; то 150:1,07=140,2 л