Кто нибудь посмотрите мое задание и решите его правильно ((( Составьте уравнения реакций с помощью кот. Можно осущ. След. Реакции : Крахмал больше глюкоза^ молочная кислота больше этиловый спирт больше этилфармиат больше мура...
Кто нибудь посмотрите мое задание и решите его правильно ((( Составьте уравнения реакций с помощью кот. Можно осущ. След. Реакции : Крахмал>глюкоза^ молочная кислота>этиловый спирт> этилфармиат> муравьиная кислота> серебро. Дать названия реакциям !!! Пожалуйста , от глюкозы вверх стрелочка ( молочную кислоту нужно получить )
Ответ(ы) на вопрос:
1) (C6H10O5)n + nH2O ------ > nC6H12O6 (Гидролиз ) ферменты 2) C6H12O6 ------------------------ > 2СH3 - CHOH - COOH (молочнокислое брожение - разложение) ферменты 3)(C6H10O5)n + nH2O ----- > nC6H12O6 ----------- > 2C2H5OH + 2CO2↑ (гидролиз\ спиртовое брожение) 4) H2SO4, t HCOOH + C2H5OH --------------> HCOOC2H5 + H2O (этерификация) 5) NaOH,t HCOOC2H5 + H2O --------------- > HCOOH + C2H5OH (гидролиз) 6) NH3,t HCOOH + Ag2O ------------> CO2↑ + H2O + 2Ag↓ (реакция серебряного зеркала или окисление)
Не нашли ответ?
Похожие вопросы