Молекулы какого вещества, ежедневно поступающего в наш организм с пищей, образуют вокруг молекулы йода спираль, в результате чего весь этот клатрат окрашивается в характерный темно-синий цвет? 1) вода 6) амилоза 2) соль...

Молекулы какого вещества, ежедневно поступающего в наш организм с пищей, образуют вокруг молекулы йода спираль, в результате чего весь этот клатрат окрашивается в характерный темно-синий цвет? 1) вода 6) амилоза 2) соль 7) альбумин 3) сахар 8) целлюлоза 4) кислород 9) холестерин 5) ДНК 10) амилопектин
Гость
Ответ(ы) на вопрос:
Гость
Амилоза, посмотрите на других сайтах что это!
Гость
Так вроде бы холестерин.Но я точно знаю , что при взаимодействии крахмала и йода образуется такая же хрень синего цвета.
Не нашли ответ?
Ответить на вопрос
Похожие вопросы