Мясо рыбы мягче, чем мясо говядины. Содержание какого компонента определяет это различие ?

Обществознание
Мясо рыбы мягче, чем мясо говядины. Содержание какого компонента определяет это различие ?
Гость
Ответ(ы) на вопрос:
Гость
Коллаген..................................
Не нашли ответ?
Ответить на вопрос
Похожие вопросы
Английский язык
помогите перевести на английскиу . мою подругу зовут даша . она низкая и худая . у неё светлые волосы голубые глаза и маленький нос . она очень вес...
Ответить
Русский язык
происхождение слова безобразный
Ответить
Литература
краткое содержание 7 части снежной королевы
Ответить
Математика
ДЛЯ ПОШИТТЯ 6 КОСТЮМІВ ПОТРІБНО 14 М.ТКАНИНИ.сКІЛЬКИ МЕТРІВ ТКАНИНИ ПОТРІБНО ДЛЯ ПОШИТТЯ 15 ТАКИХ КОСТЮМІВ?
Ответить
Геометрия
В төбесіндегісыртқы бұрышы 120°,ал С төбесіндегі сыртқы бұрышы 110°,А төбесіндегі сыртқы бұрышындағы тап
Ответить