На каком явлении основано консервирование фруктов и овощей? Почему сладкий сироп приобретает со временем вкус фруктов?
На каком явлении основано консервирование фруктов и овощей? Почему сладкий сироп приобретает со временем вкус фруктов?
Гость
Ответ(ы) на вопрос:
ГостьЯвление диффузии (взаимное проникновение атомов или молекул двух или нескольких веществ, газов, жидкостей и твердых тел).Зависит скорость диффузии от температуры.
Не нашли ответ?
Похожие вопросы