Написать уравнение гидролиза свиного жира. Назвать продукты гидролиза

Написать уравнение гидролиза свиного жира. Назвать продукты гидролиза
Гость
Ответ(ы) на вопрос:
Гость
CH2-OOC-C17H35               CH2-OH |                                              | CH-OOC-C17H35 +3H2O= CH-OH+3C17H35COOH |                                              | CH2-OOC-C17H35               CH2-OH                                              глицерин  стеариновая                                                                кислота
Не нашли ответ?
Ответить на вопрос
Похожие вопросы