Напишите химическое уравнение получение реакции получения жира из глицерина и олеиновой кислоты.
Напишите химическое уравнение получение реакции получения жира из глицерина и олеиновой кислоты.
Ответ(ы) на вопрос:
глицерин + олеиновая кислота
СН2ОН
I
CHOH + 3C17H33COOH --->
I
CH2OH
СН2-O-CO-C17H33
I
CH-O-CO-C17H33 + 3Н2О
I
CH2O-CO-C17H33
Не нашли ответ?
Похожие вопросы