Нарезанный лук пахнет сильнее.О каком явлении говорится?

Нарезанный лук пахнет сильнее.О каком явлении говорится?
Гость
Ответ(ы) на вопрос:
Гость
При разрезании луковицы травмируются оболочки клеток  откуда улетучиваются в воздух эфирные масла. Смешиваясь с молекулами воздуха они распространяются на довольно большое расстояние. Это диффузия вроде это так
Не нашли ответ?
Ответить на вопрос
Похожие вопросы