Найдите массу глюконовой кислоты, образовавшейся при обработке глюкозы массой 160 г бромной водой, если известно, что выход кислоты в реакции равен 85 %

Дано: m (C6H12O6 )  = 160 г Br2 wвых (C5H11O5COOH)   = 85% найти: m пр(C5H11O5COOH)  решение: вычислим теоретическую массу глюконовой кислоты:                     160 г                       х г C6H12O6 + Br2 + H2O = C5H11O5COOH + 2HBr                      160 г                     196 г 160 г – х г 160  г – 196 г х = 160 г ∙ 196 г\ 160 г = 196 г найдем практическую массу продукта с учетом его 85%-ного выхода: m(пр)  = m(теор) ∙ w(вых)\ 100% = m(пр) (C5H11O5COOH)  = 196 ∙ 85%\ 100% = 166,6 г ответ: m пр (C5H11O5COOH)  = 166,6 г