Особенности кисло-молочной бактерии.

Особенности кисло-молочной бактерии.
Гость
Ответ(ы) на вопрос:
Гость
Молочнокислые бактерии, как всем известно, широко используются в пищевой промышленности для переработки и сохранения продуктов. Их особенность заключается в их способности сбраживать углеводы, образуя при этом молочную кислоту. Они неподвижны и не могут образовывать спор, при этом грамположительны.
Не нашли ответ?
Ответить на вопрос
Похожие вопросы