Осуществите превращения: Крахмал- больше глюкоза - больше этиловый спирт- больше уксусноэтиловый эфир
Осуществите превращения: Крахмал->глюкоза -
>этиловый спирт->уксусноэтиловый эфир
Гость
Ответ(ы) на вопрос:
Гостькрахмал в присутствии кислот гидролизуется до глюкозы: (C6H10O5)n + nH2O = nC6H12O6 при спритовом брожении глюкозы образуется этанол: C6H12O6 → 2C2H5OH + 2CO2 по реакции этанола с уксусной кислотой - уксусноэтиловый эфир: C2H5OH + CH3-COOH = CH3-C(O)-O-C2H5 + H2O
Не нашли ответ?
Похожие вопросы