Почему лапшу на уши вешают,а вилку не дают?

Свою надо иметь. Так глаза щедрому лапшевессе выцарапывать удобнее.

а вилы зачем?!

В чём смысл вашего вопроса?

чтобы не сняли

Руками есть вкуснее)))))

По этикету, лапшу с ушами едят ложкой, но можно и руками...