Почему имя прилагательное связывается с именем существительным

Потому что, чтоб узнать род, число или падеж прилагательного, ты должна посмотреть что тебе нужно у существительного, к которому относится прилагательное. А еще прилагательная будет неуместна в предложении без существительного. Например:  1)День был ясный и солнечный (с сущ.) 2) Был ясный и солнечный (без сущ.)  Я понятно объясняю?