Почему при кислотном ожоге не используют гидроксид натрия, а применяют гидрокарбонат натрия (пищевую соду)? Помогите, пожалуйста.

При небольшом нагревании гидрокарбоната выделяется СО2. При дальнейшем повышении температуры карбонат Na разлагается под действеим высокой температуры Na2CO3=Na2O+CO2. В результате этого процесса выделяется большое (большее, чем при разложении обычного карбоната) количество углексислого газа. Для карбоната натрия нужны высокие температуры, поэтому он не используется.

гидрокарбонат натрия (пищевая сода) вступает в реакцию с кислотой(образуется соль,вода и углекислый газ) и нейт- рализует дальнейшее действие кислоты.