Почему при комнатной температуре нельзя соединить друг с другом два прямоугольных резиновых ластика,а два пластилиновых шарика-можно?

Потому что для деформирования ластика нужна более высокая температура, чем для пластилина.

Для соединения двух твёрдых тел необходимо так их прижать друг к другу, чтобы расстояние между ними было меньше или равно диаметру молекул. Пластилин при комнатной температуре легко деформируется, поэтому все шероховатости легко исчезают/заполняются при прижимании шариков друг к другу => расстояние между молекулами двух объектов значительно уменьшается. А ластик плохо деформируется, и шероховатости всё равно присутствуют