Почему при варки варенья предпочитают пользоватся деревянной мешалкой

Почему при варки варенья предпочитают пользоватся деревянной мешалкой
Гость
Ответ(ы) на вопрос:
Гость
У дерева теплопроводность ниже. Если мешать варенье металлической ложкой, то она нагреется быстро и ты обожгешься! Поэтому и используют деревянную ложку.
Гость
Потому что железо окисляется от кислот, содержащихся в ягодах, а дерево-нет. Экологически чистый материал. У дерева теплопроводность ниже.  Если мешать варенье металлической ложкой, то она нагреется быстро и ты обожжешься!  Поэтому и используют деревянную ложку.
Не нашли ответ?
Ответить на вопрос
Похожие вопросы