Почему продолжительность варки мяса до готовности не зависит от того,на сильном или слабом огне кипит бульон?

Почему продолжительность варки мяса до готовности не зависит от того,на сильном или слабом огне кипит бульон?
Гость
Ответ(ы) на вопрос:
Гость
Потому что температура кипения одинаковая.
Гость
Потому что вода нагрелась уже до своего градуса кипение( я точно не помню градусы кипения воды) и поэтому варка мяса до готовности уже не зависит от того, на сильном или слабом огне кипит бульон. 
Не нашли ответ?
Ответить на вопрос
Похожие вопросы