Почему зеленые овощи салат шпинат для употребления в пищу рекомендуют срывать вечером?

Почему зеленые овощи салат шпинат для употребления в пищу рекомендуют срывать вечером?
Гость
Ответ(ы) на вопрос:
Гость
зеленые лиственные культуры сильнее накапливают в себе нитраты . максимум поглощения приходится на ночные часы, а максимум содержания в листьях на утро. за день большая часть нитратов усваивается растениями и к вечеру их содержание падает до минимума
Не нашли ответ?
Ответить на вопрос
Похожие вопросы