Ответ(ы) на вопрос:
ГостьЖеле́ (от фр. gelée — студень, гель, желе) — пищевой коллоидный раствор (обычно на основе фруктов), в который добавляют желатин(пектин, агар), причём при остывании вся масса получает студенистый вид.
Из-за своей структуры.
Не нашли ответ?
Похожие вопросы