Помогите написать технологию приготовления бутерброда. Например: Хлеб нарезать ломтиками толщиной 1 см, Сыр очистить от корок и нарезать кусочками толщиной 1-2мм. И т. д..

Помогите написать технологию приготовления бутерброда. Например: Хлеб нарезать ломтиками толщиной 1 см, Сыр очистить от корок и нарезать кусочками толщиной 1-2мм. И т. д..
Гость
Ответ(ы) на вопрос:
Гость
                        Приготовление комбинированных бутербродов  Оборудование:     разделочная доска, нож для хлеба и овощей, тарелки для                                              готовых бутербродов.  Норма продуктов: хлеб 40 гр, помидоры 1 шт., огурцы 1 шт., кетчуп 10 гр,                                   растительное масло 10 гр.  Ход работы:         1. Нарезать хлеб толщиной 1 см                              2. Произвести первичную обработку овощей и нарезать их                                 кругляшками.                              3.На сковороде, на растительном масле обжарить хлеб                              4. Намазать на обжаренный хлеб кетчуп.                              5. Положить на него нарезанный помидор и огурец.                             
Не нашли ответ?
Ответить на вопрос
Похожие вопросы