Помогите с химией,плиииз 1)по какому принципу жиры разделяют на пищевые и технические? 2)Рассчитайте теоретическое число омыления пальмитодиолеата

Помогите с химией,плиииз 1)по какому принципу жиры разделяют на пищевые и технические? 2)Рассчитайте теоретическое число омыления пальмитодиолеата
Гость
Ответ(ы) на вопрос:
Гость
1)Пищевые жиры предназначаются для пищевых целей, а технические жиры предназначаются либо в качестве сырья для переработки на технические цели, либо в качестве вспомогательного материала для проведения технологических процессов. 2) Не знаю, прости  ....
Не нашли ответ?
Ответить на вопрос
Похожие вопросы