Причины прокисания молока

Причины прокисания молока
Гость
Ответ(ы) на вопрос:
Гость
Основная причина прокисания молока при его хранении – бактериальная обсемененность. (Это показатель количества микроорганизмов, приходящихся на один кубический сантиметр объема молока)
Не нашли ответ?
Ответить на вопрос
Похожие вопросы