Рассчитайте, каким будет изменение массы (в кг и в %) при нагревании 1 л воды от температуры плавления до температуры кипения (удельная теплоемкость воды 4,2 кДж/кг*К)

Дано: 1 л воды t₁ = 0°C t₂ = 100°C c = 4,2кДж/кг*К Найти: Δm Решение. m = ρ * V, где ρ - плотность воды, V - ее объем. Поскольку  по условию дана вода между фазовыми переходами, то данные льда и пара в расчет приниматься не будут. 1 л = 1 дм³  При нагревании вещества обычно расширяются (температурную аномалию воды в интервале 0-4°С в данном задании нет необходимости учитывать), та же масса занимает больший объем, а масса определенного объема уменьшается, т.е. плотность с ростом температуры уменьшается. Берем табличные данные плотности воды при заданных температурах(давление предполагается атмосферное): ρ(0°С) = 0,99984 г/см³ = 0,99984 кг/дм³ m(0°C) = 0,99984 *1 = 0,99984(кг) ρ(100°С) = 0,95836 г/см³ = 0,95836 кг/дм³ m(100°C) = 0,95836 * 1 = 0,95836 (кг) Δm = m₂ - m₁ = 0,95836 - 0,99984 =  - 0,04148 кг т.е. масса 1 литра нагретой до кипения воды будет меньше массы литра воды, взятой при нуле градусов на 0,04148 кг или на 41, 48 г или в % по отношению к массе ледяной воды: (0,04148/0,99984) * 100% ≈ 4,15% Удельная теплоемкость здесь роли не играет,т.к. о количестве тепла на нагревание речь не идет. Ответ: 0,04148 кг;  4,15%