Реакции подтверждающие что глюкоза является и альдегидом и кислотой 

Реакции подтверждающие что глюкоза является и альдегидом и кислотой 
Гость
Ответ(ы) на вопрос:
Гость
реакция серебряного зеркала - как альдегид , окисление до кислоты  СН2ОН-(СНОН)4-СОН + Ag2O = СН2ОН- (СНОН)4-СООН + Ag   ВЗАИМОДЕЙСТВИЕ С ГИДРОКСИДОМ МЕДИ 2 КАК СПИРТ -  СН2ОН-(СНОН)4-СОН+ Си(ОН)2 = 
Не нашли ответ?
Ответить на вопрос
Похожие вопросы