Сколько молочной кислоты образуется при молочнокислом брожении 100г глюкозы, содержащей 10% примесей

Сколько молочной кислоты образуется при молочнокислом брожении 100г глюкозы, содержащей 10% примесей
Гость
Ответ(ы) на вопрос:
Гость
  m чистой  глюкозы=100г*0,9=90г       90г                          х С6Н12О6=2СН3-СН(ОН)-СООН   180г                         180г   m(СН3-СН(ОН)-СООН)=90г      
Не нашли ответ?
Ответить на вопрос
Похожие вопросы