Современный кулинар, делая варенье или сироп для чего- нибудь сладкого, должен знать закон Рауля. Что этот закон подскажет любопытному кулинару?

Современный кулинар, делая варенье или сироп для чего- нибудь сладкого, должен знать закон Рауля. Что этот закон подскажет любопытному кулинару?
Гость
Ответ(ы) на вопрос:
Гость
2. При увеличении содержания сахара в сиропе раствор закипит при более высокой температуре
Не нашли ответ?
Ответить на вопрос
Похожие вопросы