Спешите отрывок из рассказа,исключив из него все прилагательные.Сравни получившийся текст с изначальным. Вот по снегу мягкими шагами

Вот по снегу шагами. Мы видим, что при отсутствии в тексте прилагательных, мы не только чувствуем неполноценность, но и не понимаем о чем идет речь. Мягкие шаги - это эпитет, который говорит, как о мягкости самого снега, так и о "легкости" самого шага. Без прилагательного мы этого разумеется не поймем.