Свежие фрукты содержат 72% воды, а высушенные — 20%. Сколько сухих фруктов получится из 100 кг свежих фруктов?

1) 100*0,72=72кг воды содержится в 100 кг свежих фруктов. 2) 100-72=28 кг сухого вещества в 100 кг свежих фруктов. 3) 28 кг сухого вещества в свежих фруктов, в сухих фруктов суховго вещества в высушенных фруктов 100 % - 20% =80%, следовательно высушенных фруктов будет 28/0,8=35 кг.