Укажите критерий,на основании которого нейтральные жиры принято делить на жиры и масла. Удельный вес,прозрачность,крнсистенция при 20 гладусов цельсия, жирнокислотный состав.
Укажите критерий,на основании которого нейтральные жиры принято делить на жиры и масла. Удельный вес,прозрачность,крнсистенция при 20 гладусов цельсия, жирнокислотный состав.
Гость
Ответ(ы) на вопрос:
Гостьнейтральные жиры делятся на жиры и масла по их состоянию при комнатной температуре. если они жидкие при комнатной температуре их называют маслами, если же они твердые их называют жирами.
Не нашли ответ?
Похожие вопросы