Укажите вещества, которые обеспечивают энергетические потребности организма и запасаются печенью?

овощи: картофель, огурцы, помидоры, шпинат;крупы, например, перловка, гречка, бурый или дикий рис;бобовые: фасоль, горох, чечевица;макаронные изделия из твердых сортов пшеницы;орехи;в небольшом количестве содержатся в мясе и печени. Источник: http://notefood.ru/pishhevye-veshhestva/uglevody/tablica-yglevodov-v-prodyktax.html