В чём причина образования пены на поверхности мясных бульонов, жареных мясных и рыбных изделий?
В чём причина образования пены на поверхности мясных бульонов, жареных мясных и рыбных изделий?
Ответ(ы) на вопрос:
Гость
Проходит процес выделения пара как пена
Не нашли ответ?
Похожие вопросы