В чем заключаются амфотерные свойства аминокислот? Докажите на примере аминооцтвовои кислоты

В чем заключаются амфотерные свойства аминокислот? Докажите на примере аминооцтвовои кислоты
Гость
Ответ(ы) на вопрос:
Гость
Они реагируют как с кислотами, так и со щелочами. [latex]\rm H_2N - R - COOH + HCl \rightarrow ClH_3N - R - COOH \\ H_2N - R - COOH + NaOH \rightarrow H_2N - R - COONa + H_2O[/latex] (R - любой органический радикал)
Не нашли ответ?
Ответить на вопрос
Похожие вопросы