В каких словах писать окончание -s -es- ies

1) почти ко всем словам, cat- cats, dog-dogs 2) если слово оканчивается на -ss, -x,-sh,-ch (шипящие), то добавляем -es  (fox - foxes, bench - benches) 3) если слово оканчивается на букву -у, а перед ней стоит согласная, то -у меняется на i и добавляется - es (city - cities, baby - babies)